Lagi mencari inspirasi resep bakmie goreng a la jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie goreng a la jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie goreng a la jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmie goreng a la jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakmie Goreng Jogja enak lainnya. Suami senengnya bakmie goreng pedes manis kalo aku seneng yang bakmie godognya apalagi kalo dijogja itu yang bikin khasnya dimasak dengan tungku arang pakai ayam kampung dan telur bebek jadi makin sedap rasa bakmienya 🤤😍 sayang disidoarjo belum nemu bakmie yang. This easy Indonesian Stir-Fried Noodles (Bakmi Goreng) is a street-food noodle classic.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmie goreng a la jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmie Goreng a la Jogja memakai 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmie Goreng a la Jogja:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 genggam bihun (di rebus lalu tiriskan)
- Siapkan 2 sdt bumbu bakmi jogja (lihat resep)
- Gunakan 1/2 centong air kaldu ayam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Jadi sebenarnya olahan mi Jawa bukan hanya bakmi godhog atau bakmi yang direbus dan diberi kuah, akan tetapi mia jawa dapat disajikan menjadi mie goreng yang dimasak dengan racikan bumbu yang hampir sama tetapi tidak menggunakan kuah dan disajikan dalam keadaaan. Tempat makan bakmi Jawa di Jogja yang tidak biasa ini adalah bakmi Mbah Gito. Bekas kandang sapi yang disulap menjadi warung dengan suasana yang adem ini menawarkan bakmi Jawa dengan kuah kental, taburan suwiran ayam, telur dan bawang goreng dengan rasa yang enak, sedap dan gurih.
Cara membuat Bakmie Goreng a la Jogja:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai semua bumbu larut. Lalu masukkan telur, aduk rata. Masukkan sayuran, aduk sampai agak layu.
- Masukkan bihun, tambahkan air kaldu, kecap dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa
Bakmi gorengnya juga tidak kalah enak. Buat yang belum tahu, mie lethek adalah mie istimewa khas daerah Bantul. Konon, warung bakmi yang berada di dekat Lotte Mart Maguwoharjo menjual bakmi lethek paling enak di Jogja. Lihat juga resep Mie Goreng Jawa Sederhana enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmie goreng a la jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
