Anda sedang mencari ide resep semur ayam (topping mie pangsit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam (topping mie pangsit) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Cincang sebagai Topping Mie Ayam. Halo Bunda, kali ini mama Cherish mau berbagi resep praktis bikin topping/taburan buat Mie Pangsit. Toping Ayam Untuk Mie Pangsit Assalamu'alaikum, Hallo Pemirsa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam (topping mie pangsit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam (topping mie pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam (topping mie pangsit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam (Topping Mie Pangsit) menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam (Topping Mie Pangsit):
- Ambil Ayam
- Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun Salam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil Gula garam merica
- Gunakan Minyak
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah Kemiri (bakar)
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah Perbedaan antara resep mie ayam dasar dengan mie ayam solo adalah topping mie ayam yang terbuat dari semur ayam. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam (Topping Mie Pangsit):
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera (kalau untuk topping mie pangsit, lebih baik gunakan dada ayam yang potong kotak kecil)
- Panaskan sedikit minyak.Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh, jahe dan dedaunan lain sampai harum.
- Masukkan ayam kedalam tumisan. beri sedikit air dan garam. Masak sampai ayam setengah matang lalu masukkan sisa bahan lainnya (kalau kurang asin boleh di tambahkan garam lagi). Masak sampai ayam benar-benar matang.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit. Menu andalannya adalah Mie Ayam Babat yang menyajikan sajian mie ayam dengan suwiran ayam dan jeroan babat yang dijamin lezat. Meski menyajikan jeroan sebagai topping mie nya, tidak menjadikan harganya mahal kok. Selain Mie Ayam, kamu juga bisa menemukan Bakso dan Tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam (topping mie pangsit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
