Lagi mencari ide resep mie carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie carbonara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Carbonara ala may enak lainnya. Mie selalu menjadi menu favorit untuk disantap di malam hari. Entah mie rebus atau mie goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie carbonara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie carbonara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie carbonara menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie carbonara:
- Gunakan 1 bungkus Mie instan
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 12 sdm susu cair
- Sediakan Keju
- Ambil ukuran kecil Telur ayam
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Air
- Sediakan Minyak
Saya memesan carbonara noodle dan milk tea. Mie yang saya pesan jauh lebih enak yang saya pesan di warmindo (dulu lebih disebut warkop) tempat biasa saya dan teman-teman datangi. Sebenarnya, resep mie ini hanya inovasi dalam membuat mie instan sih. Biasanya hidangan carbonara dibuat dengan menggunakan pasta spaghetti, fettuccine, atau makaroni.
Cara membuat Mie carbonara:
- Siapkan bahan
- Rebus mie seperti biasa, selama kurang lebih 2 menit.
- Sambil menunggu mie matang, cincang bawang putih. Sisihkan. Kemudian siapkan mangkok, masukkan telur. Bumbu mie instan (bumbu bubuk dan minyak saja). Masukkan susu cair. Susu menyesuaikan ukuran telur. Kalau telur kecil,pakai 7sdm susu. Karna telur saya lumayan besar, masukkan 10sdm susu cair. (Lebih baik susu lebih banyak,agar tidak menjadi scramble egg). Aduk sampai rata.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih,masak hingga harum. kemudian masukkan mie,disusul adonan susu dan telur tadi. Langsung diaduk dengan cepat. Masukkan sejumput garam dan lada agak banyak agar tidak negg. Tambahkan 2sdm susu cair. Lalu,Parut keju langsung diatas mie. Aduk. Lalu,Matikan kompor. Selesai.
- Tips : aduk yang cepat, jangan lama2 dimasak.ketika adonan susu dan telur dimasukkan,lebih baik langsung matikan kompor.
Fimela.com, Jakarta Membuat hidangan dari bahan mie instan bisa kamu lakukan di rumah dengan mudah. Seperti membuat mie instan cabonara berikut ini. Carbonara (Italian: [karboˈnaːra]) is an Italian pasta dish from Rome made with egg, hard cheese, cured pork, and black pepper. The dish arrived at its modern form, with its current name. Паста Карбонара — спагетти с мелкими кусочками бекона (в оригинале, гуанчиале или панчеттой), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо. To make the carbonara, fry the bacon until slightly crisp and add the garlic.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
