Mi Ayam Sederhana
Mi Ayam Sederhana

Lagi mencari ide resep mi ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Merdeka.com - Di musim hujan seperti sekarang ini, tentu rasanya ingin menikmati santapan makanan yang gurih dan hangat di mulut. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi Ayam Sederhana menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Ayam Sederhana:
  1. Gunakan Bahan Kuah
  2. Gunakan 250 gr Ayam
  3. Ambil 1 batang daun bawang (jangan dibuang akarnya)
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan Secukupnya garam dan lada
  6. Siapkan 800 ml air
  7. Sediakan Bahan Minyak :
  8. Siapkan 200 gr kulit + jeroan ayam (dari 1,5 kg ayam)
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 150 ml minyak sayur
  11. Siapkan Bahan toping :
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas
  13. Siapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 3 siung besar bawang merah
  16. Siapkan 1 buah kemiri
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1 lembar daun salam
  19. Sediakan 1 buah sereh ukuran kecil, geprek
  20. Gunakan 3 lembar daun bawang, iris
  21. Sediakan 1 sdm saus tiram
  22. Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
  23. Sediakan Secukupnya kecap
  24. Ambil 200 ml air
  25. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  26. Siapkan Bahan lainnya :
  27. Gunakan Mie telor (rebus dan tiriskan)
  28. Ambil Sayur sawi hijau (rebus sebentar)
  29. Ambil Tahu goreng
  30. Siapkan Bawang goreng
  31. Gunakan Bakso (optional)
  32. Gunakan Cabe rawit giling
  33. Gunakan Kecap dan saos sambal

CARA MEMBUAT MIE AYAM - Hallo teman-teman kita berjumpa lagi dengan kami, nah pada kesempatan kali ini saya akan sedikit membahas yang tema pembahasan kali ini ialah membahas tentang bagaimana Cara Membuat Mie ayam dengan baik dan benar. Sebelum memasuki pembahasan inti kami akan sedikit sharing kepada teman-teman mengenai mie ayam. Mie ayam adalah makanan yang sangat terkenal sekali di. Resep mie ayam sederhana untuk jualan pedagang kaki lima.

Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Sederhana:
  1. Cara membuat kuah : cuci bersih semua bahan, geprek bawang putih, cincang kasar daun bawang. Satukan semua bahan termasuk akar daun bawang yg sudah dicuci bersih, lalu rebus sampai air mendidih. Tes rasa. Lalu sisiskan bagian ayam untuk dijadikan toping dan buang akar daun bawang.
  2. Cara membuat minyak : geprek bawang putih, satukan semua bahan lalu tumis sampai kulit mengering. Sisihkan kulit dan satukan bersama ayam yg suda dijadikan kuah tadi. Sisihkan minyak.
  3. Potong kecil-kecil ayam dan kulit jeroan.
  4. Cara membuat toping : geprek sereh dan lengkuas, potong kecil daun bawang lalu haliskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun bawang, daun jeruk, daun salam, tumis lagi hingga daun layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 dan sisa bahan yg lainnya. Masak hingga matang dan air agak menyusut. Cek rasa, sisihkan.
  5. Pletting : Campurkan 1 sdm tumisan minyak bersama mi, aduk rata. Beri toping dan air kaldu secukupnya. Tambahkan bahan-bahan lainnya.

Bahan utama masakan mie ayam pedagang kaki lima. Minyak ayam : ± ½ liter. Bumbu halus masakan ayam untuk mie ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!