Anda sedang mencari ide resep mie lidi goreng maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi goreng maknyus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Lidi Telur Ceplok Goreng. mie cap kapal, udang kecepe, Seledri, Daun bawang, telur, cabe merah, cabe rawit, bawang merah. Harus nya kalau buat toge goreng, pake mie kuning basah, tapi berhubung ada nya di rumah mie lidi, ya wis kita experimen, pake mie lidi heee ternyata lumayan jg. Mie goreng maknyus kesukaan enak resep turun temurun dari desa konoha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi goreng maknyus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie lidi goreng maknyus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie lidi goreng maknyus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Lidi Goreng Maknyus menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Lidi Goreng Maknyus:
- Sediakan 1 bunkus mie lidi
- Sediakan 250 gr kol iris
- Siapkan 3 batang daun bawang iris
- Ambil 5 batang seledri iris
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Ambil 3 sendok makan cabe merah halus
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Keunikan sajian ini terletak dari bahan dasar mie yang digunakan. Mie berbentuk lebih bulat dan tebal serta tampak seperti lidi tegak saat masih mentah. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Seperti diketahui bahwa masakan mie goreng ini merupakan salah satu jajanan kuliner sore hari yang menjadi alternatif saat persediaan masakan di rumah habis.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Lidi Goreng Maknyus:
- Rebus mi lidi dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak goreng sampai lunak, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian sisihkan
- Panaskan wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bumbu halus dan cabe halus masak sebentar lalu masukkan daun bawang, seledri, kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak hingga wangi.
- Masukkan kol dan mie lidi yang sudah direbus tadi, kemudian aduk merata supaya tercampur dengan bumbunya
- Masak hingga matang, koreksi rasa…siap dan sajikan
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mudah bukan, dan rasanya nggak kalah kok sama yang dijual itu hehehe. Cara membuat mie Lidi ternyata tidak serumit membuat mie pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lidi goreng maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
