Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Banyak disebut bahwa mie bangka adalah mie ayam bangka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa) menggunakan 32 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa):
- Siapkan Mie kering telur
- Siapkan 100 gr tauge
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian hijau
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Topping Ayam
- Ambil 1 kg Ayam giling kasar
- Gunakan 100 gr jamur
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm totole
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Minyak mie
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 gelas minyak goreng
- Gunakan 1 sdm margarine
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Kuah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian putih saja
- Ambil Sambal
- Ambil 20 pcs cabai rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas muslim. Mie yamie/yamin ini mie ayam yang pada pembuatan topping-nya ditambah kecap manis, jadi rasanya lebih manis daripada mie ayam biasa. Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan macam-macam makanan penyerta/pelengkap lain, seperti ceker, kulit ayam goreng, pangsit goreng, bakso. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Cara membuat Mie Ayam Bangka (bisa), Yamin (bisa):
- Siapkan dan cuci beraih semua bahan
- TOPING AYAM : Haluskan baput, tumis dengan margarine, beri lada, garam. Masukan ayam disusul kecap ikan, kecap asin minyak wijen. Aduk rata. Masukan jamur, saus tiram, daun jeruk dan kecap. Beri 1 gelas air. Masak hingga masak
- MINYAK MIE : Tumis bawang putih dengan 1 gelas minyak, tambahkan garam, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan (harusnya pakai minyak ayam - minyak dari kulit ayam yang di goreng kering)
- KUAH MIE : Karena saya mau praktis aja, saya tumis baput dengan margarine kemudian tambahkan air hasil saringan dari toping ayam. Beri 2 gelas air dan daun bawang bagian putihnya
- REBUS REBUS an : rebus tauge, sawi dan mie ayam serta bakso
- Setelah mie direbus (sebentar aja kurleb 1-2 menit) angkat, saring beri minyak mie. Kalau mau di buat Yamin silahlan tambahkan kecap manis.
- SAMBAL : rebus cabai dan bawang putih kurleb 10 menit, haluskan
- KERIPIK PANGSIT GORENG : isi kulit pangsit instant dengan toping ayam, goreng.
- Penyajian saya bikin 2 versi. Versi Yamin untuk anak anak dan versi mie ayam bangka untul si papao. Done 😊
Saking populernya, saat ini mie ayam bahkan bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Nah, berikut ada beberapa resep berbagai mie ayam daerah yang bisa Anda coba. Video Resep Masakan Mie Ayam Bangka Spesial Lezat dan Bergizi Serta Mudah Membuatnya, Menggunakan Bahan-Bahan. Ini dia resep mie yamin jamur yang bisa kamu coba hari ini. Daripada tiap kali harus bengong antre di abang tukang mie ayam Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bangka (bisa), yamin (bisa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
