Anda sedang mencari inspirasi resep 4. mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. mie celor palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional sauce, make it very delicious. Very recommended to try, to get natural taste of.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 4. mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 4. Mie Celor Palembang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 4. Mie Celor Palembang:
- Gunakan 200 gram mie telor keriting
- Sediakan 250 gram udang
- Gunakan 20 butir bakso ikan
- Gunakan 50 ml Santan kental
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 buah tomat merah potong dadu
- Ambil Tauge secukupnya (blansir)
- Sediakan 1 helai daun bawang iris halus
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 buah cabe merah (saya skip)
- Siapkan secukupnya Terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas digeprek
- Siapkan 1 buah Jeruk limau/jeruk kunci
Tapi banyak juga yang menjadikan mie ini menu sarapan, terutama masyarakat Palembang. Mie Celor, entah kenapa namanya mie celor kami juga tidak tahu. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang, dan merupakan mie yang memiliki cita rasa yang sangat lezat dan.
Cara menyiapkan 4. Mie Celor Palembang:
- Bersihkan udang dan kupas kulit serta kepalanya. Sisihkan
- Didihkan air lalu masukkan kulit dan kepala udang untuk membuat kaldu udang. Masak selama 15 menit dengan api kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan salam, lengkuas, daun jeruk, serai, terakhir tambahkan udang.
- Saring kaldu udang dari ampas kulit dan kepala, masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu.
- Tambahkan garam, lada, gula dan air jeruk limau/kunci.
- Masukkan santan dan bakso ikan, sambil menunggu kuah mendidih kembali, rebus mie lalu tiriskan.
- Siapkan mie di mangkok, beri tauge dan tomat diatasnya, lalu tuang kuah, bakso ikan dan udang. Beri taburan daun bawang, bawang goreng. Siap disajikan hangat.
Mi instan Rasa mi celor khas sumatra selatan palembang Jual Indomie mie celor palembang. Kuah mi celor berwarna agak kemerahan karena dicampur dengan cabai merah. Tempat ini terletak di kawasan pasar tradisional perempatan jalan K. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor. Mie celor adalah panganan mie yang disiram dengan kuah santan dan kaldu ebi atau udang kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 4. Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
