Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Gunakan 1 bgks mie basah (bisa pakai mi burung dara juga)
  2. Ambil 1 kg ayam (rebus lalu potong dadu) kaldu disisihkan
  3. Siapkan bumbu halus :
  4. Gunakan 9 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya lada
  15. Sediakan 1 sdm saus raja rasa
  16. Sediakan 1 sdm saus tiram
  17. Siapkan 1 sdm kecap asin
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis
  19. Gunakan secukupnya gula
  20. Gunakan bahan minyak ayam :
  21. Ambil secukupnya kulit ayam
  22. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  23. Sediakan 3 siung bawang putih & sedikit ketumbar, dihaluskan
  24. Gunakan pelengkap (opsional) :
  25. Gunakan 1 ikat sawi rebus
  26. Gunakan 1 buah wortel
  27. Ambil sesuai selera bawang merah goreng
  28. Siapkan 1 buah timun
  29. Siapkan 1 batang seledri

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui, masukkan ayam yg sudah direbus & dipotong dadu, tambahkan air, biarkan meresap, koreksi rasa, sisihkan.
  2. Goreng kulit ayam dengan api kecil hingga kering, matikan api, angkat kulit ayam, masukkan bawang putih & ketumbar halus dalam minyak bekas kulit ayam goreng, aduk hingga wangi, saring, sisihkan.
  3. Rebus mie, beri sedikit minyak agar tidak lengket, tiriskan.
  4. Dalam mangkuk, campurkan 1sdm minyak ayam & 1/2sdm kecap asin, aduk2 lalu campur mie rebus kedalamnya, aduk rata.
  5. Tata diatasnya, sawi rebus, wortel, mentimun, lalu siram dengan ayam yg sudah dimasak tadi, bisa ditambahkan dengan siraman kuah kaldu ayam yg sudah dibumbui. Selamat mencoba

Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!