Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa-ebi (bahan sisa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa-ebi (bahan sisa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis. Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa-ebi (bahan sisa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa-ebi (bahan sisa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa-ebi (bahan sisa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa-Ebi (bahan sisa) memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa-Ebi (bahan sisa):
- Siapkan Mie Kuning Kering
- Sediakan 3-4 Lembar Daun Selada, iris kira2 2cm (ato apa aja)
- Siapkan 2 Cabai Rawit, iris tipis
- Siapkan 1 Cabai Hijau, potong serong
- Gunakan 1 Tomat, potong2 dadu besar
- Gunakan 2 Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 1/2-1 sdt Gula Jawa, sisir
- Sediakan Kecap Ikan, Garam secukup nya
- Gunakan 1 sdm lebih Kecap Manis, atau sesuai selera
- Sediakan Untuk isi sesuaikan selera msg2 yah,misal nya Telur,Ayam,dll
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 Butir Kemiri
- Ambil 3 Siung B. Putih
- Sediakan 1 sdm Ebi Kering
- Siapkan Taburan: Bawang Goreng
Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Masukkan mie, beri kecap manis dan bumbui dengan garam. Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk lagi sesaat. Sajikan dengan bawang goreng dan acar ketimun dan cabai rawit.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa-Ebi (bahan sisa):
- Rebus Mie sampai matang (jgn kelunakan). Tiriskan lalu beri mie dgn sedikit minyak,aduk rata.
- Panaskan margarin/minyak zaitun/canola secukupnya lalu tumis bumbu halus,bawang merah, cabai Hijau, rawit dan gula jawa sampai harum. Masukkan Mie rebus dan Selada, kecilkan api. Aduk2 sampai rata lalu beri saus/kecap ikan, garam dan kecap manis secukupnya/sesuai selera. Masukkan tomat, aduk rata lalu sajikan dgn bawang goreng,irisan timun atau apa aja😉
Lagi-lagi ada bahan sisa (mie telur yang sehari sebelumnya dipakai untuk membuat mie godog). Berhubung saya dan suami masih berdua, sering sekali ada bahan makanan yang tersisa. Bahkan meskipun membeli dalam jumlah minimum pun terkadang masih bersisa. Sayang sekali kalau ada bahan yang terbuang. Beruntung banyak jenis masakan yang bisa dibuat dengan teknik daur ulang ini.… Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini lebih mengutamakan rasa manis dari kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Jawa-Ebi (bahan sisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
