Sedang mencari ide resep mie ayam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Recipe: Yummy Mie Ayam (Chicken Noodle Soup with Palm Sugar and Soy Sauce) Alma R. A month ago over lunch, Lina, a colleague of mine from Indonesia, saw me enjoying a bowl of Filipino chicken noodle soup (or chicken mami) complete with a garnish of carrots, Chinese lettuce and sliced boiled egg. Curious, she asked what the ingredients were and mused that it was very much similar to the chicken noodle soup she enjoyed at home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Yummy memakai 40 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Yummy:
- Gunakan 400 gram fillet paha tanpa kulit potong2
- Ambil Mie (utk 5 porsi)
- Siapkan Bakso secukupnya (sy pake bakso kerikil)
- Sediakan 10 lembar kulit pangsit potong2 kotak
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm full bumbu putih serbaguna
- Siapkan secukupnya Daun selada
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Acar timun :
- Gunakan 2 buah timun potong2
- Gunakan 10 cabe rawit ijo potong jd 2
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Gunakan Bumbu ayam haluskan :
- Ambil 3 siung bwg putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Sedikit pala
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Sambal :
- Gunakan Sambal udh jadi
- Siapkan 1 sdm full saos sambal
- Siapkan secukupnya Air dr acar timun
- Sediakan Bumbu utk mie :
- Sediakan 1 sdm minyak bwg putih
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kuah bumbu ayam
Entah dimana Wiwin membelinya, namun mie ayam tersebut memang terlihat menggoda. Berisikan mie kuning yang berukuran kecil, tumisan ayam berwarna kecoklatan, sedikit tauge dan potongan daun sawi rebus. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yummy:
- Goreng kulit pangsit yg sdh di potong kotak2,sisihkan
- Rebus bakso di air mendidih sampai matang,angkat dan tiriskan
- Masukkan timun dan cabe rawit ijo yg sdh di potong2 k dlm mangkuk dan siram dgn air mendidih,tambahkan garam,gula dan air jeruk nipis aduk rata,sisihkan
- Cuci bersih fillet paha kemudian rendam ayam selama 15 menit d air mendidih,tiriskan dan potong2
- Haluskan bumbu utk ayam,lalu tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan 1 sdm full bumbu putih serbaguna tumis kembali sampe benar2 matang,tumis ayam sampe air yg keluar dr ayam menyusut
- Tambahkan kecap manis,gula,merica bubuk dan garam aduk rata kemudian tuangi air,masak sampe air agak menyusut (jgn terlalu kering)
- Utk minyak bawang putih,cincang 7 siung bawang putih dan minyak agak byk sampe kekuningan,angkat (sisa dr minyak bwg putih sy simpan d toples)
- Utk sambal : taruh sambal dan saos sambal di mangkuk kecil dan tambahkan air dr acar timun,aduk rata
- Rebus mie dlm air mendidih sebentar aja (sebelumnya urai mie agar tidak menggumpal ketika di rebus)
- Siapkan bumbu utk mie dlm mangkuk kemudian masukkan mie yg sdh di rebus aduk rata (lupa foto mie yg udh d aduk)
- Tata dlm mangkuk mie yg sdh di bumbui,bakso,ayam bumbu dan kulit pangsit goreng serta daun selada,taburi dgn bwg goreng dan daun bawang dan mie ayam yummy siap utk di sajikan
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
