Lagi mencari ide resep mie ayam pkek mie lidi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pkek mie lidi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pkek mie lidi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pkek mie lidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pkek mie lidi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam pkek mie lidi menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam pkek mie lidi:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Ambil Bahan minyak
- Ambil Kulit ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Sediakan Bahan bumbu ayam
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok mkn ketumbar bubuk tapi peres
- Gunakan 1 sendok mkn merica bubuk tapi peres
- Ambil 1/2 sendok mkn bubuk kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 bungkus kecap harga 2 ribuan
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 2 biji bulat kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1 ikat sawi pahit yg biasa buat mie ayam
- Siapkan 1/2 bungkus ajha mie lidi
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Saos
- Sediakan Untuk sambal
- Ambil 30 cabe rawit
- Sediakan Untuk kuah saya pakai air bekas rebusan ceker
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara menyiapkan Mie ayam pkek mie lidi:
- Cuci ceker.. Lalu rebus.. Kl ayam saya ambil daging potong2 kecil tidak usah direbus.
- Untuk ayam…Haluskan bumbu.. Kecuali daun salm sm sereh… Lalu tumis sampai harum masukan sereh dan salm… Lalu masukan ayam.. Diamkan sebentar,.. Lalu masukan ceker, kecap dan daun bawang.. Beri air sekitar 2 gelas.. Lalu biarkan sampai kuah agak mengering… Lalu beri garam dan penyedap.. Cek rasa
- Ntuk minyak… Masukan minyak dlm teplon atau wajan kl sdh pnas masukan kulit ayam goreng dengan api kecil.. Kl sdh agak setengah mateng bru masukan bawang putih… Masak sampai kekuningan.. Dan angkat.. Ambil kulit ayamnya
- Rebus mie lidi dan jg sawi tapi jng barengan…
- Untuk sambal cukup direbus ajh cabe lalu diulek…
- Sajikan dlm mangkok atau piring… Untuk kuah saya pkai air rebusan ceker..
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pkek mie lidi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
