Sedang mencari ide resep mie ayam bakso ceker pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso ceker pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso ceker pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Kitchen/Cooking Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso ceker pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit menggunakan 29 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit:
- Sediakan 1 plastik Mie telor
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Sediakan Bahan Kuah
- Siapkan secukupnya Bakso daging
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula garam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Gunakan 1 ruas daun bawang
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bahan Ayam Kecap
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong dadu) dan ceker
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt biji pala bubuk (optional)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubur (optional)
- Ambil sesuai selera Kecap
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan 300 ml air
Jangan lupa tambahkan sambal bagi anda yang menyukai pedas. Jika ingin membuat bakso sendiri, anda bisa menggunakan mesin bakso yang lebih ringkas pemakaiannya. Lihat Juga : Cara Membuat Masakan Mie. Jalan-jalan ke Bandung, pencinta mie bisa puas mencicip sajian Mie Baso Akung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker Pangsit:
- Rebus mie telor dengan sedikit minyak, tunggu hingga matang. Tiriskan.
- Potong sawi dan rebus hingga matang. Tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan bawang putih, bawang merah dengan blender.
- Tumis bahan halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan bakso, gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih.
- Tunggu sampai bakso matang kemudian masukkan daun bawang. Sisihkan.
- Untuk ayam kecap, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan kunyit.
- Tumis dengan sedikit minyak, setelah harum masukkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan ceker. Tambahkan seluruh bahan lainnya. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Sajikan seluruh bahan dalam mangkuk. Siap disantap.
- Nyalakan api sedang, masukkan
Menu mie khas Bandung adalah yamin yang serupa mie ayam, namun warnanya lebih cokelat karena ditambah. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini semakin nikmat. Itulah resep mie ayam yang bisa anda coba buat di rumah dengan mudah. Kini anda tidak perlu membelinya, karena membuat mie ayam sendiri di rumah bisa disesuaikan dengan selera dan kebersihannya terjaga. Tempat ini menyajikan aneka pilihan mie ayam dan bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ceker pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
