Mie Ayam Endeus ala Abang²
Mie Ayam Endeus ala Abang²

Sedang mencari ide resep mie ayam endeus ala abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam endeus ala abang² yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam endeus ala abang², pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam endeus ala abang² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam endeus ala abang² yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Endeus ala Abang² memakai 49 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Endeus ala Abang²:
  1. Siapkan Resep ayam kecap untuk topping :
  2. Ambil 500 gr ayam fillet bagian dada
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang serai ukuran besar, geprek
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 batang daun bawang
  7. Siapkan 2 cm jahe geprek
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Ambil Kecap
  10. Ambil Air
  11. Gunakan Garam
  12. Gunakan Gula
  13. Siapkan Kaldu bubuk
  14. Sediakan 1 sdt maizena dilarutkan dengan air
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Sediakan 6 siung bawang merah
  17. Siapkan 5 siung bawang putih
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  19. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  20. Gunakan 2 cm kunyit, atau 1 sdt kunyit bubuk
  21. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk atau 1 sdt merica butiran
  22. Ambil Bahan Minyak Ayam :
  23. Gunakan 200 gr kukit ayam atau boleh campur lemak ayam
  24. Siapkan 5 siung bawang putih cincang kasar
  25. Siapkan 1/2 ruas jahe geprek
  26. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  27. Ambil 200 ml minyak goreng
  28. Gunakan Kuah Mie :
  29. Sediakan 5 siung bawang putih dihaluskan
  30. Sediakan Gula
  31. Ambil Garam
  32. Sediakan Merica bubuk
  33. Ambil Penyedap rasa
  34. Ambil Daun bawang
  35. Ambil Air kaldu
  36. Gunakan Bahan Sambal Cabe :
  37. Ambil 100 gr cabe rawit merah
  38. Siapkan 1 siung bawang putih
  39. Sediakan Secukupnya air panas
  40. Sediakan Gula
  41. Ambil Garam
  42. Siapkan 1 sdt cuka (boleh di skip)
  43. Gunakan Pelengkap :
  44. Gunakan Mie basah / mie telor
  45. Sediakan Sawi hijau rebus
  46. Gunakan Kecap manis
  47. Gunakan Saus tomat
  48. Ambil Daun bawang iris tipis
  49. Ambil Kulit pangsit gunting kotak2 kecil, goreng

Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Menu Arisan Garang Asem Ayam Bawang.

Cara membuat Mie Ayam Endeus ala Abang²:
  1. Ayam kecap: Rebus ayam sampai empuk. Setelah matang, sisihkan air kaldu dan potong dadu daging ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, serai, jahe, dan lengkuas. Tumis lagi sampai agak layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong dadu, aduk rata. Masukkan air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Biarkan sampai mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera masing2. Setelah rasa sudah pas masukkan larutan maizena dan biarkan mengental.
  2. Minyak ayam : panaskan sedikit minyak, tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan kulit ayam, ketumbar bubuk, dan sisa minyak. Aduk sampai kulit berubah warna.
  3. Kuah : tumis bawang yg sudah dihaluskan, masukkan air kaldu sisa merebus ayam. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan biarkan mendidih.
  4. Sambal : rebus cabe dan bawang putih. Setelah direbus, haluskan dan tambahkan air panas, gula, garam, dan cuka.
  5. Penyajian : ambil mangkok dan beri 1 sdm minyak ayam. tata mie yg sudah dimasak/ diseduh. Aduk mie dengan minyak sampai rata. Beri ayam kecap dan sawi rebus di atasnya, lalu tuangkan kuah. Beri saus tomat,kecap dan sambal sesuai selera. Beri irisan daun bawang dan kulit pangsit goreng. Mie ayam siap dinikmati

Lagi pengen nyobain bikin mie ayam sendiri, ternyata rasanya gak kalah sama yg dijual abang-abang beneran. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Endeus ala Abang² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!