Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam super Mantul Assalamualikum Halo semuanya. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam home made menggunakan 33 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam home made:
- Gunakan 1/2 ekor dada ayam potong kecil2
- Sediakan bumbu halus ayam
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 ruas sereh geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan bumbu minyak mie ayam
- Siapkan 1/4 kulit ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih iris
- Siapkan 1/4 minyam goreng baru jangan bekas
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bulat
- Sediakan pelengkap
- Siapkan daun bawang
- Sediakan bakso
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan kecap asin
- Sediakan mie yang sudah jadi
- Sediakan sawi
- Gunakan Sambal
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah rebus
- Siapkan garam
- Siapkan secukupnya air matang
- Siapkan haluskan cabe rawit rebus & garam lalu tambahkan air matang
- Ambil secukupnya
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie.
Cara menyiapkan Mie ayam home made:
- Tumis bumbu halus masukan sereh daun jeruk daun salam
- Setelah wangi masukan ayam yang sudah dipotong kecil2 sampai satengah matang
- Masukan air secukupnya dan kecap secukupnya
- Masak sampai matang jangan lupa icip rasa
- Untuk minyak mie ayam goreng semua bahan sampai matang
- Setalah matang saring minyak masukan ke dalam botol kecap tutup rapat2…
- Cara menyajikannya siapkan mangkok masukan minyak mie ayam kuah ayam kecap asin dan lada
- Rebus mie bakso & sawi
- Masukan mie&sawi kedalam mangkok aduk2 tambah kan kuah
- Lalu letakan bakso ayam daun bawang
- Sajikan bersama sambal dan saus
- Selesai deh gampang kan ibu2….
- Nb:semua pakai ilmu kira2 ya,jangan lupa recook ya..Hehe
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Padahal mie ayam home made harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam home made, pertama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
