Anda sedang mencari ide resep mie ayam / daging spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam / daging spesial yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam / daging spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam / daging spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam / daging spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam / daging spesial memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam / daging spesial:
- Sediakan Daging sapi di rebus hingga empuk, ambil alir kaldunya dan suwir2 dagingnya
- Ambil Sawi hijau cuci bersih potong2
- Siapkan Daun bawang cuci rajang kasar
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Gula garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan **bumbu halus
- Sediakan 5 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Lengkuas bubuk
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Sejumput jinten
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan **bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan *bahan kaldu :
- Siapkan 3 siung baput dihaluskan
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Gulgar
Sayurnya, surprisingly, terasa agak manis without any bitter aftertaste, cocok banget buat kamu yang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam / daging spesial:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tambahkan air kaldu agak banyak dan masukkan daging suwirnya, tambah gulgar, gula merah, kecap manis, cekrasa
- Tunggu hingga bumbu meresap ke daging (sisahkan bumbu daging agak banyak, untuk tambahan bumbu mie di mangkok nanti), Sisihkan
- Rebus mie hingga matang (tips agar mie ga lengket, kalo ngerebus dikasih minyak goreng 1sdm)
- Untuk kaldu : tumis baput hingga harum, tambahkan air kaldu, gulgar dan merica, cek rasa, sisihkan
- Penyajian :siapkan mangkok, ambil kuah daging, campur dengan mie yg udah di rebus,
- Tambahkan sawi yg udah di rebus, dan suwiran daging tadi taburi daun bawang dan bawang goreng
- Untuk kuah : taruh di mangkuk kecil tambahkan daun bawang biar lebih sedep
- Sajikan hangat
Untuk tumisan : tumis bawang putih hingga harum lalu masukan daging ayam dan ceker aduk hingga rata. Lalu masukan kecap manis, saus tiram. Untuk menu mie ayam special, ada tambahan bakso goreng yang renyah. Tekstur mie dan pangsit basahnya terasa lembut, gurih dan manis khas mie ayam pun bisa Anda rasakan dengan adanya cincangan daging ayam serta kuahnya. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam / daging spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
