Sedang mencari inspirasi resep mie nyemek / mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie nyemek / mie goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie nyemek / mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie nyemek / mie goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. Mie Goreng Jawa Nyemek Ala Anak Kost Ini resep kedua ku ,hehe , hasil nanya-nanya sama ahlinya mie jawa (kang nasi goreng). Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie nyemek / mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie nyemek / mie goreng jawa menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie nyemek / mie goreng jawa:
- Ambil 300 gr mie basah
- Siapkan Secukupnya kol, iris
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ebi
Sekian ya resep mie goreng Jawa sederhana ini. Kamu bisa bikin mie goreng ala restoran ataupun kayak abang jualan keliling atau di warung. Kalau kayak di warung, yang terkenal itu mie Jawa Gunung Kidul, khas banget rasanya. Bakmi nyemek jawa berasal dari daerah sumpiuh, jawa tengah.
Cara menyiapkan Mie nyemek / mie goreng jawa:
- Haluskan bumbu
- Cuci mie dengan air hangat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Beri air, tunggu sampai mendidih, masukan telur. Masak setengah matang
- Masukan kol. Lalu kecap. Sampai kol empuk. Masukan garam dan kaldu bubuk
- Masukan mie, masak sampai air menyusut. Sajikan
Nyemek, itu kondisi antara basah dan kering. Jadi bisa dikatakan kondisi tengah-tengah, antara mie berkuah dan mie goreng. Bakmi nyemek bisa disebut juga dengan bakmi godhog, yang dalam bahasa Indonesia godhog itu artinya rebus. Jadi, mie rebus yang tidak kering. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie nyemek / mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
