Lagi mencari ide resep mie kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma sedap dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kuah asam pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah asam pedas:
- Gunakan 2 bh mie burung dara
- Ambil 2 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil pala (sedikit saja)
- Siapkan 1 bh daun jeruk (untuk rasa asamnya)
- Siapkan 2 biji cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 bh tomat
- Ambil penyedap rasa (saya memakai masako)
- Siapkan lada bubuk
- Ambil garam dan gula
Atau mungkin anda ingin makan mie tapi yang tidak terlalu mengenyangkan. Akan dibagiakn Resep dan Cara Membuat Mie Goreng dengan Versi Berbeda. Mie Goreng Kali ini dibuat dengan Tambahan Kuah Asam Manis. Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama.
Cara menyiapkan Mie kuah asam pedas:
- Masak mie burung darah setengah matang, lalu tiris kan.
- Masukkan bahan - bahan yang sudah d cincang halus (bawang merah & putih), pala dan daun jeruk.
- Stlh itu tambahkan cabe dan tomat beri kuah / air secukupnya.
- Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, garam dan gula. Tes rasa.
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan mie. Aduk2 sampai bumbu merata d mie. (jangan lama2)
- Mie kuah asam pedas siap d hidangkan. Bisa d taburkan bawang goreng d atasnya jika ada.
Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Indonesia Barat yang memiliki cita rasa pedas. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu. Sajian mie seperti yang ada di restoran, bisa banget lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Yuk, coba buktikan dengan membuat resep Mie Kuah Sapi Pedas ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!