Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam homemade:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil mie (beli jadi)
- Sediakan sawi
- Gunakan baso
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan kecap manis
- Sediakan gula, garam, penyedap
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam homemade:
- Rebus ayam, pisahkan daging dan tulangnya. direbus 2x yg pertama untuk membuang buih kemudian buang airnya dan ganti lagi untuk mendapatkan kaldu
- Setelah keluar kaldu angkat tulang dan dagingnya… potong dadu daging ayam
- Tumis bawang putih iris masukkan ke air kaldu beri garam dan penyedap. air kaldu untuk kuah mie
- Panaskan wajan masukkan minyak agak banyak, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi dan masukkan bumbu cemplung… beri air kemudian garam, gula, penyedap dan sedikit kecap manis
- Biarkan hingga bumbu meresap dan minyak keluar
- Untuk penyajian rebus mie, sawi dan baso
- Tata dalam mangkok beri topping ayam yg dimasak tadi.. lebih nikmat pakai saos dan tambah cabai rawit uleg jika suka pedas 😁
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
