Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini. Mengolah mi ayam ini juga tidak sulit, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah kapan saja. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Ayam Rumahan menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Ayam Rumahan:
- Siapkan 1/4 gr daging ayam dada
- Sediakan 2 bks mi instan
- Siapkan 1 ikat sawi (ukuran kecil)
- Siapkan 5 buah daun bawang
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Siapkan 6 butir pentol
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa (kecap asin)
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Sediakan Bahan tumis :_________________
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 tangkai serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 saset kaldu bubuk
- Siapkan 60 ml air kaldu ayam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Masukan mi ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam. Cara membuat mi ayam di rumah, seperti yang dijual di kaki lima.
Cara membuat Mi Ayam Rumahan:
- Cuci ayam hingga bersih,,lalu potong² ayam berbentuk dadu,lalu ungkep ayam ungkep sebentar aja..sisihkan
- Siapkan bumbu tumis,geprek bawang putih,jahe dan serai,cacah bawang bombay.
- Siapkan minyak untuk menumis,,tumis semua bahan,masukkan bawang putih trlebih dahulu,tumis hingga harum,lalu masukkan bawang bombay,serai,daun salam,daun jeruk dan jahe,tumis hingga layu
- Jika sudah layu masukkan ayam yg sudah di ungkep td,tambahkan kaldu ayam aduk hingga rata,tambahkan kaldu bubuk,gula merah,lada bubuk dan 3sdm kecap manis..tambahkan air secukupnua,masak hingga mendidih.
- Siapkan mi instan (saya pakai mi sedaap mi ayam special),rebus mi instan lalu angkat dan sisihkan
- Siapkan sawi untuk direbus,rebus sawi setengah matang
- Siapkan daun bawang
- Ambil mangkuk,tuang saus raja rasa dan minyak ayam ½sdt per mangkuk,tambahkn mi instan yg sudah di rebus,tambahkn sawi, daun bawang,telur rebus,pentol ayam/daging,dan tambahkan tumisan ayam td,beri sedikit kuah dr tumisan ayam,atau bisa pkai kuah bakso..tambahkan bawang goreng di atasnya..sajikan
KOMPAS.com - Mi ayam, salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan Adapun resep untuk membuat mie ayam rumahan adalah sebagai berikut. Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Seperti diketahui bahwa proses masakan mie ayam melalui beberapa tahap hingga ke penyajian. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
