Mie Ayam abang2
Mie Ayam abang2

Lagi mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam abang2 memakai 31 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam abang2:
  1. Siapkan 1/2 kg Fillet ayam (potong dadu)
  2. Sediakan 6 buah Ceker ayam
  3. Siapkan 3 buah Kepala ayam (bisa diganti dengan tulang2)
  4. Sediakan 1/2 bks Jamur Shimeji (optional)
  5. Sediakan 1,5 btg Daun bawang
  6. Sediakan 1 lbr Daun Salam
  7. Sediakan 4 lbr Daun Jeruk
  8. Ambil 2 btg Sereh (geprek)
  9. Gunakan 3 cm Lengkuas (geprek)
  10. Gunakan 4 sdm Kecap manis
  11. Siapkan 500 ml Air
  12. Siapkan Garam
  13. Sediakan Mie basah (Rebus)
  14. Ambil Bumbu halus
  15. Siapkan 10 siung Bawang merah
  16. Sediakan 6 siung Bawang Putih
  17. Sediakan 5 butir Kemiri
  18. Ambil 5 cm Kunyit
  19. Gunakan 1 cm Jahe
  20. Ambil 1/2 sdt merica
  21. Gunakan Bumbu Kuah
  22. Sediakan 2 siung Bawang putih (cincang)
  23. Siapkan 1 siung Bawang merah (iris)
  24. Siapkan 1 btg Daun Seledri (iris2)
  25. Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
  26. Sediakan Garam
  27. Sediakan Pelengkap
  28. Ambil Sawi hijau
  29. Gunakan Daun bawang (iris)
  30. Ambil Kecap asin
  31. Gunakan Minyak Wijen

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.

Cara membuat Mie Ayam abang2:
  1. Kuah: rebus ceker dan kepala ayam hingga empuk. Setelah empuk, angkat, simpan untuk dicampur di topping mie ayam. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah hingga coklat dan harum. Masukkan ke dalam air rebusan ceker tadi. Biarkan hingga mendidih, tambahkan garam. Cek rasa. Matikan api, lalu masukkan daun seledri. Sisihkan.
  2. Topping mie ayam: Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga masak dan wangi. Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, ceker ayam yang sudah direbus, dan daun bawang. Tambahkan Garam dan kecap manis. Aduk2. Lalu tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan mengental. Masukkan jamur. Masak hingga jamur matang. Cek rasa. Lalu matikan api
  3. Penyajian: Rebus mie dan sayur. Di dalam mangkuk campurkan 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, dengan 1 porsi mie ayam. Aduk rata. Tambahkan sayur di atasnya, tuang topping mie ayam. Dan taburkan daun bawang. Siram dengan kuah mie ayam. Siap disajikan.

Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!