Sedang mencari inspirasi resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek-tek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan MIE TEK-TEK memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan MIE TEK-TEK:
- Sediakan 1 Bungkus Mie Telur
- Sediakan 1 Ikat Sawi Putih (cuci bersih, potong")
- Sediakan 5 Lembar Daun Kol (Rajang Kasar)
- Gunakan 1 Buah Tomat (Belah menjadi 4)
- Ambil 2 Buah Tangkai Daun Bawang (Iris Serong)
- Siapkan 2 Butir Telur (Kocok Lepas)
- Gunakan 100 Gram Daging Ayam (rebus, Suwir")
- Ambil 500 Gram Air Putih
- Sediakan 1 Sdt Kecap Asin
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Roycko Ayam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 1 sdt Ebi (sangrai terlebih dahulu)
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 3 Butir Kemiri (sangai terlebih dahulu)
- Siapkan 1 Sdt Merica Butiran
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Bawang Merah Goreng
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Langkah-langkah menyiapkan MIE TEK-TEK:
- Didihkan Air dalam Panci, masukkan mie telur kering, beri sedikit minyak sayur, agar tidak menggumpal, masak sampai setengah matang tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, agak pinggirkan bumbunya lalu masukkan telur, orak arik sampai matang, lalu masukkan ayam, kol dan sawi, dan tambahkan air, bumbui garam, kecap asin, kecap manis, masukkan mie aduk rata, menjelang diangkat masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata, tes rasa bila sudah pas matikan api.
- Tuang mie tek-tek dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MIE TEK-TEK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
