Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Lihat juga resep Mie nyemek alias mie rebus jawa pakai indomie enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus Jawa memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Jawa:
- Sediakan 500 gr mie giling/mie jawa (bisa diganti mie burung dara)
- Gunakan 1 buah tomat, iris2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 5 lembar daun kol, iris kasar
- Gunakan 1 buah wortel, iris tipis
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang rasanya ke kota Yogyakarta kalau melewati mie rebus Jawa. Mie rebus Jawa atau disebut juga bakmi Jawa (bakmi Godhog: dalam bahasa Jawa) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu masakan khas Jawa.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Jawa:
- Siapkan semua bahan, potong dan iris bawang merah,tomat, daun bawang,wortel dan kol.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, kemudian masukkan bumbu halusnya sampai wangi, kemudian ceplokkan telur nya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
- Kemudian masukkan wortel, kol dan tomatnya, aduk rata.
- Masukkan daun bawang dan tambah air lagi. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa Kemudian masukkan mie, aduk2 masak sebentar saja.dan siap disajikan. Taburi dengan daun seledri iris dan bawang goreng.
Mie godog atau rebus adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang berasal dari masyarakat pulau Jawa. Masakan yang sederhana ini memiliki rasa enak yang begitu menggoda selera. Hasil: Dj Mie Rebus Versi Jawa. Cara Membuat Mie Jawa Rebus Spesial: Haluskan bumbu-bumbu yang telah anda persiapkan. Gunakan ulekan atau blender tergantung kepada selera anda masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
