Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Ayam:
- Gunakan 140 gram mi kering, rebus setengah matang dan tiriskan, tambahkan sedikit minyak
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2-3 buah wortel, potong bentuk korek api
- Siapkan 100 gram kol, potong persegi
- Gunakan 200 gram daging ayam, potong dadu 1 cm x 1 cm x 1 cm, rebus bersama tulangnya dalam 250 ml air
- Gunakan 3 siung bawang putih, dikeprek
- Gunakan 3 butir bawang merah, dikeprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan bawang merah goreng untuk taburan
Bakmi is normally boiled for serving. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Cara membuat Bakmi Ayam:
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dikeprek sampai harum
- Masukkan telur, aduk kasar, lalu masukkan kol dan wortel sampai setengah matang
- Tambahkan daging ayam rebus yang sudah dipotong dadu, aduk sebentar
- Masukkan mi rebus. Pada tahap ini, biasanya wajan agak lengket dengan bahan. Segera tambahkan air kaldu dari rebusan daging dan tulang ayam secukupnya sampai bahan tidak lengket lagi
- Aduk bahan, tambahkan kaldu bubuk, lada, kecap manis. Aduk lagi sampai merata dan mi mulai berubah warna menjadi kecokelatan
- Kalau sudah hampir matang, tambahkan minyak wijen dan aduk rata
- Mi sudah matang :-) hidangkan di piring saji, taburi dengan bawang goreng. Selamat makan!
Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. The Indonesian-Chinese […] RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Semangkok Bakmi Ayam Alok pasti cocok banget untuk memuaskan rasa lapar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
