Lagi mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek-tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek-Tek Kuah memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek-Tek Kuah:
- Ambil 1 bungkus indomie/mie apa saja boleh
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 buah bawang merah iris-iris
- Ambil 1 siung bawang putih iris-iris
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris-iris
- Siapkan Bunga kol secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Daun bawang pre
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek-Tek Kuah:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe rawit. Lalu tuang bumbu halus tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan air, setelah mendidih pecahkan telur masak sampe setengah matang.
- Selanjutnya masukkan mie, bunga kol, dan bumbu pelengkap masak sampai mienya matang. Lalu masukkan daun bawang dan seledri.
- Sajikan
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tek-tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
