Lagi mencari inspirasi resep mi ayam gampang ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam gampang ala abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam gampang ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam gampang ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Berhubung lagi social distancing di tambah PSBB gini rasanya mau. Lihat juga resep Mi ayam abang abang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam gampang ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Ayam Gampang ala Abang-abang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Ayam Gampang ala Abang-abang:
- Siapkan 2 porsi mi basah
- Sediakan 5 buah sawi
- Gunakan 2 buah daun bawang, cuci, iris tipis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Saos
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan 5 buah cabai cengek, haluskan (untuk sambal)
- Gunakan Topping ayam :
- Ambil 250 gr dada ayam, cuci, potong dadu
- Gunakan 2 buah daun bawang, iris
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus topping :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 1/2 buah kemiri
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan olahan mie atau mi atau bakmi enak dan lezat yang berasal dari daerah kota Bandung, Jawa Barat.
Cara menyiapkan Mi Ayam Gampang ala Abang-abang:
- Bikin topping : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berair. Tambahkan sedikit air hingga ayam terendam 2/3 bagian. Tunggu hingga matang. Matikan api lalu ambil minyak yang mengambang di bagian atas rebusan ayam. Nyalakan api dan masukkan kecap manis secukupnya. Cek rasa. Sudah ok? Masukkan irisan daun bawang. Tunggu 3 menit. Angkat. Sisihkan.
- Didihkan air untuk merebus mie dan sawi.
- Rebus sawi sambil diuraikan (biar tidak menempel satu sama lain), rebus juga sawi. Angkat dan tiriskan jika kematangan sudah dirasa cukup.
- Siapkan kecap asin sedikit dan minyak ayam di mangkok. Tuang rebusan mie dan sawi, siram dengan topping ayam, taburi dengan daun bawang, tambahkan kecap manis secukupnya, saus dan sambal jika suka. Dan selamat makaaaaannn 😆😆😆
Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak Siomay ala Si Abang Siomay. Jika berbicara mengenai opor maka saya pasti langsung teringat dengan Lebaran di kampung halaman dan Ibu. Setiap pecinta ayam selalu menginginkan ayam aduannya tetap menang dalam arena aduan ayam. Oleh karena itu para botoh dan peternak ayam selalu memiih jenis ayam petarung yang dianggapnya paling unggul dari seluruh jenis ayam. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam gampang ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
