Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bahan utama : mie basah siap masak Daging Ayam Gula Garam Lada Cuka Minyak wijen Kecap Asin Air Bawang Goreng Bahan - bahan rendaman ayam kecap. Assalamuaikum cookpaders, resep ayam kecap ini adalah ayam cincang yang biasa disajikan sebagai pelengkap mie ayam, jika ingin buat mie ayam home made, ini dia resep ayam cincangnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kecap menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Kecap:
- Ambil 150 gram Ayam (bagian dada)
- Gunakan 1 bks Mie telor
- Siapkan 1 ikat Sawi hijau / putih
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1/4 bh Bawang bombay
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 bh Sereh (memarkan ujung batangnya)
- Siapkan 1 cm Lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 cm Jahe (memarkan)
- Sediakan 2 bh Cabe rawit (optional)
- Ambil 2 sdm Minyak goreng/margarin
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1/2 sdm Kecap asin
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya Bawang daun
- Siapkan 600 ml Air mineral
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Resep Mie Ayam Kecap, Comfort Food yang Gak Bikin Bosan.
Cara membuat Mie Ayam Kecap:
- Rebus daging ayam terlebih dahulu beri 1 siung bawang putih yg sudah dimemarkan dan 1 sdt garam, tunggu sampai matang.
- Sambil menunggu ayam matang, rebus mie telor dan juga sawi sampai matang lalu tiriskan.
- Setelah daging ayamnya matang lalu potong dadu atau disuwir juga boleh, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng lalu masukan 2 siung bawang putih cincang, 4 siung bawang merah cincang, irisan bawang bombay, lengkuas, jahe, sereh, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum.
- Setelah bumbu berubah warna dan juga harum masukan potongan/suwiran ayam aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin lalu tumis sebentar masukan 300 ml air mineral tunggu sampai air mendidih. Selanjutnya beri garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica bubuk masak sampai matang.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukan kedalam tumisan kuah ayam lalu aduk sampai kuah ayam menjadi kental dan sedikit surut. Jangan lupa koreksi rasanya ya, sesuaikan dengan selara kalian ya mom, lalu angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji, tata mie telur dan sawi yg sudah direbus lalu siram dengan kuah kental ayam. Mie ayam kecap siap disajikan, kalian bisa tambahkan bakso, pangsit, jeruk nipis dan sambal/saus agar rasa mie ayam lebih mantap ya mom. Sesuaikan dengan selera kalian. Let's try! 😉
Simpan ke bagian favorit Tersimpan Resep mie ayam kecap berikut tak pantas dilewatkan. Yuk, sediakan sebagai menu praktis karena. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
