Anda sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tek-tek menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Tek-tek:
- Siapkan 1 bks mie telur (me : cap 3 ayam)
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 5 btr bakso sapi
- Gunakan 2 bh sosis ayam
- Siapkan 2 btg caisim/sawi hijau
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Cara membuat Mie Goreng Tek-tek:
- Siapkan semua bahan. Potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Rebus mie, tiriskan, beri sedikit minyak lalu aduk-aduk agar tidak lengket.
- Panaskan sedikit minyak, masukan bawang merah oseng sampai wangi lalu masukan bawang putih yg sudah di haluskan, oseng lagi sampai bawang putih matang lalu masukan telur, aduk-aduk telur sampai berbentuk orak-arik.
- Lalu masukan wortel, kemudian caisim. Masak sampai layu lalu beri air sedikit. Masukan bakso, sosis, dan daun bawang, masak sampai daun bawang layu. Masukan garam, merica, gula, dan penyedap rasa lalu aduk lagi.
- Masukan mie, dan kecap, aduk-aduk sampai air kering. Angkat dan hidangkan.
Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
