Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 1 kg Mie Aceh
- Siapkan bahan bumbu :
- Gunakan cabe merah 8 (kl suka pedas bole tambah)
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan cabe kering, garam dan merica
- Siapkan kecap manis dan kecap asin
- Gunakan secukupnya penyedap royco
- Gunakan bahan sayur :
- Siapkan kembang kol dan bunga kol
- Sediakan daun bawang/sop
- Sediakan toge dan sawi
- Gunakan udang dan daging (direbus dulu agar dagingnya empuk)
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Tumis dengan minyak udang dan daging.
- Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis sampai harum
- Masukkan sayur nya dan tambah sedikit air. Lalu tambahkan kecap manis & asin, cabe kering, merica, pnyedap dan garam.
- Tunggu sampai bumbu matang atau mngental. Masukkan mienya. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Setelah rasa sudah pas, angkat sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
