Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuning bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuning bumbu pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa bumbu rempah pada mie tumis Aceh memang selalu bisa membuat mouth watering. Meski mie tumis khas Aceh biasanya dibuat dari mie khusus, kamu tetap bisa kok memakai Kaldu ayam bubuk secukupnya. Rebus mie kuning hingga matang lalu tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuning bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuning bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuning bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie kuning bumbu pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuning bumbu pedas:
- Siapkan 2 bks mie kuning
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai hijau
- Gunakan Kol (kubis)
- Gunakan Sawi
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 tangkai daun bawang (honclang)
- Ambil 1 tangkai sledri
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Royco rasa ayam secukupnya (boleh diganti rasa sapi)
- Siapkan secukupnya Ladaku
Walaupun demikian, mie ayam adalah jajanan sehat serta bergizi. Terkecuali enak, makanan ini mempunyai kandungan gizi yang terbilang komplit, dari mulai karbohidrat, protein, dan gizi yang didapat dari sayuran Nah untuk kali ini saya akan memberi resep tentang Cara Membuat Mie Kuning Pedas. Gurihnya mie yang digoreng kering dengan bumbu pedas membuat kita susah menghentikan kunyahan. Biasanya, mie lidi dibungkus plastik dan dijual dengan harga murah.
Cara membuat Mie kuning bumbu pedas:
- Cuci atau bilas mie kuning dengan menggunakan air panas / hangat (ga usah direndam) buang air dan tiriskan
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang serta sledri
- Panaskan minyak goreng kedalam wajan, lalu masukan irisan bawang putih terlebih dahulu, kemudian bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau, jangan lupa masukan laos yang telah digeprek tumis hingga harum
- Masukan telur kedalam wajan yang berisi bumbu, orak arik sebentar agar telur terlihat hancur
- Masukan aneka sayuran (sawi, kol) kedalam wajan yg telah tercampur bumbu dan kol, tumis tumis hingga sayuran layu
- Masukan mie kuning yang telah ditiriskan tadi kedalam wajan, tumis hingga merata setelah itu masukan irisan daun bawang (honclang) kedalam mie kuning tersebut, beri kecap secukupnya dan ratakan agar kecap tercampur dengan mie secara rata
- Jangan lupa beri garam dan gula, royco dan ladaku secukupnya dan aduk hingga bumbu merata dan tes rasa apakah rasa sudah pas matikan api dan diamkan
- Terakhir setelah mie kuning matang, beri taburan irisan daun sledri dan mie kuning bumbu pedas siap disajikan
Lihat juga resep Mie kuning goreng enak lainnya. - Saos pedas secukupnya. - Bumbu mie instan. - Potongan daun caisim. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Jangan ngaku pecinta pedas kalau belum pernah coba mie Aceh. Mie khas nusantara dengan paduan kuliner Cina dan India ini punya rasa pedas. Mie kuning adalah sejenis mie berwarna kuning dan berbentuk keriting.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuning bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
