Anda sedang mencari inspirasi resep mie dok-dok / mie tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie dok-dok / mie tek-tek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Resep Indomie tek-tek/mie dok dok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie dok-dok / mie tek-tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie dok-dok / mie tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie dok-dok / mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek menggunakan 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek:
- Siapkan 1 papan Mie Telor, rebus dan tiriskan
- Siapkan 2 lbr Sawi, potong2
- Sediakan Kol, iris tipis
- Ambil Tomat, iris tipis
- Gunakan Daun Bawang, potong2
- Gunakan 1 Telur Ayam
- Ambil 1 sdm Cabe giling (kalo mau pedes bisa 2-3 sdm)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kecap
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng untuk tumis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
Cara Membuat Mie Dok Dok yang Spesial. Malam-malam pas lagi laper nggak ada apa-apa enaknya ngapain ya? Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami.
Cara membuat Mie Dok-Dok / Mie Tek-Tek:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan cabe giling dan aduk merata. Masukan telur, terus diorak arik. Setelah itu masukkan sawi, kol, tomata dan aduk merata kemudian beri air. Masukkan garam, gula, kecap (selera ya moms). Masak hingga mendidih, masukkan mie yang sudah direbus. Aduk sebentar (aku gak lama krn mie takut lodho). Angkat dan sajikan di piring saji, beri taburan bawang goreng.
Resep Mie Tek Tek - Selamat sore bun, setelah bosan dengan hidangan Menu Lebaran, saya lagi pengin makan yang segar dan banyak sayurannya macam Sayur Sop / sayur bening, Sayur Asem, pecel, Gado-gado, karedok dan satu lagi Mie Instan. Tapi mienya yang dimasak ala mie tek tek dengan bumbu dan sayuran yang melimpah ya biar makin sedap. Nggak lupa tambahkan juga telur dan irisan bakso biar. Cara Membuat Mie Tek Tek yang Nikmat. Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie dok-dok / mie tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
