Sedang mencari ide resep mie rebus kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Lihat juga resep Mie Kuah Cakalang Fufu endeusss! enak lainnya. Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Rebus Kuah Kental memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Kuah Kental:
- Gunakan 1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara)
- Gunakan Secukupnya kol, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan 1 buah sosis, iris serong
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Mi Rebus Kuah Kental Mi rebus khas Medan berbahan dasar mi telur kering, tauge, daun selada, mentimun dan kuah udang agak kental. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, tumis sampai warnanya berubah, tambahkan kaldu ayam, garam dan merica. Mie rebus ala Minang punya kuah merah yang kental menggoda. Apalagi diberi bumbu rendang, rasanya jadi pedas gurih mantap!
Cara menyiapkan Mie Rebus Kuah Kental:
- Rebus mie sampai setengah matang. Angkat, tiriskan. Beri sedikit minyak supaya tidak menggumpal. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air. Didihkan. Bumbui saus tiram, gula dan garam. Tes rasa. Masukkan mie, daun bawang, kol iris dan sosis. Aduk2. Masukkan telur. Aduk2, masak sebentar sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.
Ranah Minang memang dikenal dengan makanan pedas dan bersantan. Apalagi soal salah satu makanan terlezat yang diakui dunia, rendang. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). Di sini menyuguhkan mie rebus khas Medan dengan kuah kentalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
