Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mie ayam mie ayam special mie ayam ala hotel resep mie ayam cara membuat #resep mie ayam# mie ayam special#cara membuat mie ayam# mix seasoning#minyak bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Special menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Special:
- Sediakan 250 gr ayam (pisahkan kulit dan lemaknya?
- Gunakan 1/4 ikat sawi hijau
- Ambil 4 btg unclang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 ketumbar
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 bh gula jawa
- Siapkan 30 ml kecap manis
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk(1 untuk ayam kecap, 1 utk kaldu)
- Sediakan 1 sdt merica halus
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 250 gr mie basah kecil
- Ambil 1,5 lt air
- Ambil 1,5 dm kecap inggris (utk 1 mangkok)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Cara Membuat Mie Ayam Spesial : Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam Mie Ayam siap untuk di hidangkan. Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Mie Ayam.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Special:
- Cara membuat bumbu ayam : Didihkan air. Setelah mendidih, masukan daging ayam yang telah dibuat kulitnya. Setelah mendidih, matikan api, tiriskan ayamnya. Setelah itu potong2 dadu,
- Langkah selanjutnya, Haluskan bumbu 2 siung bawang putih, 3siung bawang merah, kemiri dan ketumbar.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dan daun salam hingga matang. Masukan daging ayam aduk hingga bumbu rata. Tambahkan air, gula jawa, saus tiram, kaldu bubuk, kecap manis dan 1sdt garam. Cicipi rasa, dan tunggu hingga air sedikit.
- Cara membuat minyak ayam : Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng, dan goreng 1siung bawang putih hingga kecoklatan. Setelah itu haluskan kasar bawang putih.
- Letak kan kulit dan lemak ayam pada wajan, kecilkan api dan beri tumbukan bawang yang telah digoreng. Tunggu hingga keluar minyak ayamnya.
- Cara membuat kuah mie ayam : Rebus kual kaldu, beri 1 sdt garam, dan 1sdt mrica halus 1sdt kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih.
- Cara membuat mie ayam : Tuang kurleb 1,5sdm minya ayam kedalam mangkok. Beri 2sdm kecap inggris. dan 1 sdm kecap asin.
- Langkah berikutnya, rebus mie hingga empuk. Letakkan diatas kedalam mangkok yg berisi kecap inggris, minyak ayam, dan kecap asin. dan aduk hingga merata
- Potong dan rebus sawi. letak kan diatas mie
- Beri ayam kecap yg sudah dimasak.
- Bersihkan daun bawang dan potong halus. Tuang kedalam mangkok.
- Langkah terakhir beri kuah kaldu sesuai selera. Mie ayam siap disajikan
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Nah, jika anda menginginkan sajian special mantap dari olahan mie, mie ayam jamur adalah pilihan sajian pas untuk santapan jajanan kuliner anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!