Lagi mencari inspirasi resep mie goreng tektek abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tektek abang kaki lima yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP : MIE GORENG TEK-TEK ABANG-ABANG KAKI LIMA ELITE ALA KANDJENG MAMI. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tektek abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tektek abang kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng tektek abang kaki lima yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
- Siapkan 1/2 bungkus mie telur, rebus setengah matang
- Siapkan 1 genggam sawi hijau
- Siapkan 1 genggam kol
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 genggam ayam suwir
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/4 lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan BUMBU INTI:
- Siapkan Cabe merah sesuai selera (saya tidak pakai karena untuk anak)
- Gunakan 3 buah ebi (saya lupa pakai, tapi tanpa ini pun enak)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
Resep Mie tek tek kuah ala abang gerobak. Itulah cara memasak Mie Tek Tek Kuah. Cara membuat bumbu nasi goreng ala pedagang kaki lima yang enak dan mudah ditiru di rumah. Bahan sederhana, tidak terlalu banyak campuran.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tektek Abang Kaki Lima:
- Goreng terlebih dahulu bahan-bahan bumbu inti. Kemudian haluskan. Lanjutkan dengan menumis bumbu inti sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Wajan tanpa minyak dipanasi dengan api besar sampai benar-benar panas. Masukkan sedikit minyak, ratakan di wajan. Sisihkan sisa minyak yang ada di wajan karena kita akan menggunakan hanya sedikit minyak. Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan telur, acak telur. Masukkan bumbu inti dan ayam, aduk rata.
- Masukkan sawi dan kol. Setelah sayur layu, masukkan air. Tambahan garam, kaldu, dan lada. Aduk sebentar, masukkan mie. Aduk rata. Tambahkan kecap dan gula pasir. Tetap gunakan api besar ya. Aduk rata, tes rasa, dan angkat bila sudah matang. Taburi bawang goreng bila ada.
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Resep Nasi Goreng Amp Mie Goreng Abang Kaki Lima Resep Nasi Goreng Kaki Lima Andalan Saya Resep Nasi Goreng Kaki Lima Dengan Bumbu Halus Komplit Merah Resep Nasi Goreng Petai Legendaris Khas Bogor Guan Tjo. Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Bandung Ala Abang Abang Kaki Cara membuat resep mie tek tek rumahan yang satu ini super gampang, dan rasanya juga nggak kalah nikmat sebanding dengan mie tek tek kaki lima ala abang penjual yang menyediakan mie tek tek goreng, mie tek tek nyemek dan mie tek tek kuah yang biasa saya beli. Resep Mie Goreng ala Abang Abang Kaki Lima yang dibuat oleh Darojati Triharso cukup untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tektek abang kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
