Anda sedang mencari ide resep mie aceh ala kadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh ala kadarnya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok. Karena beberapa bahan baku, serta alatnya bisa dengan mudah kita dapatkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh ala kadarnya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh ala kadarnya memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh ala kadarnya:
- Sediakan 250 gr daging sapi direbus dan dipisahkan kaldunya
- Ambil 50 gr udang
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bw merah,
- Sediakan 4 siung bw putih,
- Ambil 4 buah cabe merah,
- Siapkan 1 ruasjari kunyit,
- Siapkan 1/4 sdt jinten,
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 bungkus mie telor
- Ambil 4 siung bw putih iris halus
- Siapkan 3 siung bw merah iris halus
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya tauge dan kol
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg daun bawang iris halus
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh ala kadarnya:
- Seduh mie telor dgn air panas, tiriskan
- Tumis bumbu halus dg 1 sendok mkn minyak goreng lalu masukkan daging sapi rebus yg sudah diiris tipis dan udang hingga berbau harum
- Masukkan tauge dan kol,bw merah dan bw putih yg sudah diiris halus, dan tomat, lalu tuangkan kaldu.
- Masukkan mi yg sudah diseduh, daun salan dan daun bawang, tambahkan kecap, guka dan garam secukupnya,
Mie Aceh Dewantara adalah salah satu makanan favorit saya setahun terakhir ini. Tentu saja ada di Kampus Dalam, komplek Mie aceh dewantara yang terletak di Kampus Dalam IPB ini merupakan cabang dari Ciawi. Sebagian orang pastinya sudah mengenal mie aceh. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Banyak yang mengatakan jika salah satu rahasia kelezatan mie Aceh Bardi adalah karena sudah dicampur dengan bumbu bubuk daun Ganja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
