Sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh tumis sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Menggunakan mie kuning tebal, bisa dimasak dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh disajikan dengan varian mie goreng, rebus dan tumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie aceh tumis sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie aceh tumis sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh tumis Sederhana menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh tumis Sederhana:
- Siapkan 1 bungkus kecil mie telur
- Siapkan secukupnya kubis iris
- Siapkan secukupnya tauge
- Gunakan 2 sdm bubuk kari
- Ambil 1 buah tomat iris
- Ambil telur ceplok
- Ambil acar
- Gunakan 150 ml air kaldu/air biasa
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan sesuai selera cabai rawit
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
Dengan resep berikut, kamu bisa membuat mi aceh goreng yang gak kalah nikmat dengan daerah aslinya. Seperti dengan namanya, mie Aceh tumis ini dibuat kering seperti halnya tumisan. Jadi saat memasak air yang dimasukkan juga sangat sedikit. Well bagaimana??bisa dibilang caranya cukup mudah dan sederhana bukan.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh tumis Sederhana:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan mie sampai hampir matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan air sedikit demi sedikit
- Masukkan kubis dan irisan tomat, aduk rata sampai kubis matang
- Masukkan bubuk kari, aduk rata
- Masukkan tauge
- Masukkan mie
- Tambahkan kecap manis, garam dan lada. Aduk rata
- Cicipi, dan hidangkan dengan telur ceplok, acar, dan emping
Yang sulit dari pengolahan resep ini adalaha menentukan citarasa bumbu rempah. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan, sehingga Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sederhana : Tumis bawang merah dan putih iris hingga matang dan harum. Pertama anda panaskan dulu minyaknya, kemudian anda tumis bawang merah iris, bawang putih iris dan bumbu halusnya. Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh tumis sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
