Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1 bungkus Mie telor
- Sediakan 4 buah Jamur merang
- Siapkan Ayam fillet 200 ons
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan sesuai selera Gula, garam, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 bawang bombay
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie, angkat, dan sisihkan.
- Cuci bersih dan potong-potong ayam, jamur, sawi dan daun bawang.
- Rebus sawi kemudian angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu dengan blender dan ditambah minyak goreng.
- Tumis bumbu sampe tidak langu, masukkan jamur dan ayam, kemudian aduk-aduk.
- Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan daun bawang dan kecap manis, tambahkan juga sedikit air. Kemudian tes rasa.
- Aduk-aduk hingga matang kemudian matikan kompor.
- Tata dalam mangkuk mie, toping ayam dan jamur, serta sawinya. Bisa juga ditambah daun bawang dan bawang goreng.
- Jika suka yang banyak kuahnya, bisa ditambah kuah kaldu. Tapi tanpa kuah juga sudah enak.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
