Lagi mencari ide resep mie tektek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tektek kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tektek kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tektek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tektek kuah memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie tektek kuah:
- Gunakan mie kuning (burung dara)
- Gunakan ebi udang kering (sejumput aja)
- Gunakan sayuran sesuai selera(sawi,kol,wortel dll)
- Gunakan telur
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 4 cabe merah
- Ambil cabe setan/rawit (pokok nya cabe yg pede)
- Siapkan 1 biji kemiri
- Siapkan lada (boleh pakai boleh tidak)
- Gunakan kecap
- Siapkan garam
- Ambil masako
- Sediakan 1 sdm gula putih
Demikian cara membuat serta resep masakan dari mie tek-tek kuah pedas paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Perhatikan untuk mencoba merasakan makanan sebelum. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek.
Langkah-langkah membuat Mie tektek kuah:
- Pertama rebus dahulu mie nya sesuai keinginan yaa
- Uleg ebi,bawang,cabe,kemiri,lada
- Panaskan minyak goreng,lalu masukan yang sudah di uleg oseng oseng (api sedeng aja)
- Masukkan sayuran yang sudah di potong potong oseng"lagi
- Masukan air tunggung sampai mendidih,baru masukan garam,masako,micin,gula putih,kecap
- Sudah mendidih cicipi sudah pas belum rasa nya,kalau sudah pas baru masukkan telur tunggu sampai telur matang baru masukkan mie yg sudah di rebus tadi aduk aduk sebentar saja
- Sudah siap di hidangkan.
Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Mie tek tek kuah sangat cocok untuk dimakan di cuaca yang dingin di musim penghujan ataupun diasaat malam hari. Rasa mie tek tek kuah yang pedas gurih dan panas sangat cocok bagi ada yang suka. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tektek kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
