Anda sedang mencari ide resep ayam sawi kuah mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sawi kuah mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sawi kuah mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sawi kuah mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sawi kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam sawi kuah mie ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sawi kuah mie ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Siapkan segenggam sawi bakso
- Ambil secukupnya gula jawa
- Gunakan laos sejempol di geprek
- Sediakan 1 lembar salam
- Gunakan garam
- Ambil kecap bangau
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Sediakan 8 biji bawang merah
Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam. Tambahkan toping ayam dan kuah ayam. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso.
Cara membuat Ayam sawi kuah mie ayam:
- Ayam direbus selama kurang lebih 10 menit..jgn lupa kasih sedikit garam ama lada bubuk. biar g hambarr. trus suwir.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah. putih. merica dan kemiri. lalu tumis hingga harum. beri air segayung. yahh tergantung kebutuhan sih airnya. sesuai selera aja.
- Masukan daging ayam suwir. gula jawa. laos. kecap. kasih garam secukupnya.. masak sampe ayam berubah warna..yang menandakan bumbu sudah meresap di daging.
- Pada ganggang sawi potong kecil". dan pada daunnya potong seukuran jari kelingking..lalu masukan di ayam td sampai sedikit layuu..
- Taadaaa.. selesailah syudah..😃😃
Mie bisa disajikan dengan kuah ataupun kering. Bumbunya yang khas adalah satu hal yang paling membedakan antara mie ayam Wonogiri dengan mie ayam di daerah lain. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam sawi kuah mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
