Mie baso yamin manis
Mie baso yamin manis

Lagi mencari ide resep mie baso yamin manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie baso yamin manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Apalgi ditambah kuah tomyam, SEGERRRR BANGET, cobain dehhh ! Tim yamin manis mana suaranyaaa? hehe. harusnya potongan ayam dicacah hingga halus tapi karena serumah sudah kelaparan jadilah potongan daging ayam'nya besaran dikit =). MIE YAMIN Dengn taburn suir ayam yg gurih Rasa restoran harga kakilima Dengan berbagai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie baso yamin manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie baso yamin manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie baso yamin manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie baso yamin manis memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie baso yamin manis:
  1. Ambil Minyak untuk mie
  2. Siapkan kulit ayam
  3. Sediakan minyak sayur agak banyak
  4. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  5. Siapkan garam, gula, kaldu jamur, merica
  6. Ambil Kuah bakso
  7. Sediakan 1/4 kg dada ayam
  8. Ambil 600 ml air
  9. Ambil 1 ruas jahe
  10. Siapkan garam, gula, kaldu jamur
  11. Sediakan 1 sdm kecap asin
  12. Siapkan merica (agak banyak)
  13. Sediakan 1/2 sdm kecap ikan (boleh pakai atau tidak)
  14. Sediakan Taburan daging ayam cincang
  15. Gunakan daging ayam (hasil dari rebusan kuah tadi) dicincang halus
  16. Gunakan merica, kaldu jamur, garam
  17. Siapkan Bahan Mie yamin
  18. Ambil mie pasar / bisa pakai seperti mie telor tinggal seduh
  19. Sediakan minyak untuk mie (yang sudah dibuat diawal)
  20. Gunakan kecap asin
  21. Sediakan kecap manis
  22. Gunakan merica
  23. Ambil iris daun bawang,
  24. Sediakan sayur hijau sawi
  25. Gunakan taburan daging ayam cincang

Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Pecinta mie, jangan lewatkan resep mie yamin manis bandung satu ini yang anti gagal. Biasanya penjual mie yamin menawarkan dua jenis mie yamin, yaitu yamin manis dan yamin asin. Mie yamin asin warnanya lebih pucat dan rasanya.

Cara membuat Mie baso yamin manis:
  1. Membuat minyak mie: gunakan api kecil, tumis bawang putih, kulit ayam dan bumbu.. hingga kecoklatan, angkat dan dinginkan minyak
  2. Membuat kuah bakso: siapkan air, masukan dada ayam (kalau saya sudah dibuang baunya, dengan direbus satu kali) masukan jahe, dan bumbu
  3. Membuat taburan daging ayam cincang: daging ayam dicincang halus, kemudian di sangrai diatas wajan tambahkan bumbu
  4. Menyajikan mie: siapkan mangkuk masukan minyak mie, kecap asin dan kecap manis tambahkan merica, aduk. rebus mie, kemudian masukan kedalam mangkuk, aduk hingga rata. tambahkan topping daun bawang, sawi rebus dan beri taburan daging ayam cincang

Mie Ayam Yamin Bakso Urat, porsinya cukup banyak. Diberi topping potongan ayam dan cincangan daun bawang. Perpaduan ayam dan jamur yang manis gurih serasi dengan kenyal lembut tekstur mienya. Sedangkan Mie Ayam Bakso tak jauh berbeda. Tanpa bahan pengawet / hanya dibekukan di frezer.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie baso yamin manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!