Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan 2 bungkus mie instan, saya pakai mie sedap kari. Rebus, mie saja
- Sediakan 1 ikat sawi; potong2 lalu rebus
- Gunakan 2 batang daun bawang;rajang
- Ambil 200 gr daging ayam + kulit
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya saos sambal
- Siapkan secukupnya cabai rawit giling
- Siapkan 🍜 Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Buat minyak ayam : Panaskan 10 sdm minyak sayur, goreng kulit ayam hingga kering. Sisihkan minyaknya.
- Buat kaldu : Didihkan air, rebus ayam hingga kaldunya keluar, angkat ayam lalu tiriskan, kemudian potong dadu
- Buat toping ayam : Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan 1 sdm bumbu yang sudah matang di wadah terpisah. Lanjut gunakan sisa bumbu di wajan untuk memasak ayam. Masukan juga daun bawang, srdikit air kaldu sisa rebusan ayam, garam dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental, angkat.
- Buat Kuah Kaldu : masukan 1 sdm tumisan bumbu yang disisihkan tadi ke dalam kuah kaldu. Beri garam & sedikit gula. Didihkan kembali. Koreksi rasa, anggkat.
- Untuk penyajian, siapkan mangkuk. Tuang 2 sdm minyak goreng kulit ayam tadi. Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga minyak merata pada mie. Tata topping di atas mie : ayam kecap, sawi rebus, cabe rawit dan saos sambal. Lalu tuang kuah, sajikan selagi panas 😉
- Kalo mau pakai telur, rebus dulu telurnya yaa. Baru dimasak barengan sama ayamnya ☺
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
