Anda sedang mencari inspirasi resep mie telur untuk mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur untuk mie ayam (homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Telur Homemade Untuk Mie Ayam enak lainnya! Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur untuk mie ayam (homemade), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie telur untuk mie ayam (homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie telur untuk mie ayam (homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade) memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade):
- Gunakan 500 gr Tepung Protein Tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 2 sdm Tepung Kanji
- Ambil 3 btr Telur
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 150 ml Air
Terimakasih telah berkunjung dan menonton YouTube kami. Mohon maaf atas segala kekuranganya ☺. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat resep tersebut. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan resep Mie ayam homemade.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade):
- Campurkan Terigu, kanji dan garam dalam satu wadah.. lalu aduk rata…
- Diwadah lain, campurkan telur dan air, kocok hingga tercampur rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit campuran air dan telur td ke dalam wadah tepung sambil di aduk aduk sampai rata..
- Jika sudah seperti gambar dibawah, adonan siap di giling..
- Giling adonan dengan ukuran yg paling tebal dahulu.. sampai adonan halus.. sesekali beri terigu agar adonan tidak lengket..
- Jika adonan sudah halus, giling dengan ukuran yg lebih kecil atau sesuai selera saja ketebalan mie nya mau segimana😁
- Setelah itu giling dengan gilingan khusu mie.. sebelumnya lumuri dulu dengan terigu, agar tidak menempel dengan adonan yg lain.. simpan di wadah kedap udara dan simpan di kulkas☺️
- Selamat Mencoba🤗🤗
Tapi ya memang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mengolah mienya. Mie yang paling cocok untuk mie ayam bakso ini adalah mie telur segar. Biasanya dijual dalam bentuk bundela, uraikan bundelannya sebelum dicelupkan sebentar dalam air mendidih. Salah satu olahan mie telur yang paling mudah untuk dimasak adalah mie goreng atau mie kuah. Kamu hanya perlu membeli mie telur di Tokopedia, kemudian merebusnya hingga lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie telur untuk mie ayam (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
