Lagi mencari ide resep mie kuah kuning santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah kuning santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya. Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Kuah mie celor terdiri dari santan, terigu, kuah kaldu udang, dan bumbu lainnya yang dimasak tumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kuning santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah kuning santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Kuning Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Kuning Santan:
- Gunakan # Bumbu Halus #
- Gunakan 75 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Ambil 50 gr kemiri
- Ambil 1 gr kencur
- Sediakan 15 gr ketumbar bubuk
- Sediakan 5 gr kunyit bubuk
- Gunakan 5 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil # Bahan Lainnya #
- Ambil 1 papan tempe potong persegi
- Ambil 10 buah tahu goreng potong diagonal
- Gunakan 3 liter Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1 bungkus masako / royco
- Gunakan 200 ml Santan kental
- Gunakan 1/2 kg mie telor yang uk besar
Ciri khas mie ini adalah mie kuning gepeng lalu ditambah bakso, taoge, irisan kikil, daging sapi, jeruk nipis, daun seledri, daun bawang, serta bawang goreng. Selain itu kuahnya sangat khas, terbuat dari santan dan juga kaldu udang. Untuk isiannya sendiri ada mie kuning besar, taoge, irisan telur rebus. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.
Cara membuat Mie Kuah Kuning Santan:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus kecuali sereh, daun salam,daun jeruk.
- Potong potong Tempe dan tahu
- Gongso tanpa minyak sampai matang bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk. Masukkan air, garam, gula, masako / royco. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Masak sejenak sampai tempe matang.
- Masukkan santan aduk bentar kemudian masukkan mie, masak sampai mie matang lunak. Koreksi rasa
- Mie kuah kuning santan siap di sajikan
Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Untuk menjalankan bisnis daun singkong masak santan kuah kuning tidak perlu memikirkan modal dalam jumah yang besar karena segala kebutuhan Dengan menentukan harga jual daun singkong masak santan kuah kuning yang sangat mahal akan membuat bisnis yang dijalankan tidak bisa. Mie dengan kuah santan dan kaldu udang kering (ebi) ini dihidangkan bersama tauge, irisan telur rebus, seledri, dan bawang goreng. Hidangan ini menggunakan mie kuning dengan beberapa topping kikil, tauge, jeruk nipis, bakso, dan bawang goreng. Mie kocok merupakan kuliner khas dari Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah kuning santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
