Sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#mietektek #pinggirjalan #mietektekkuah Hay Gaes kali ini saya akan membagikan video kuliner mie tek tek yang enak banget menurutku gaes sampai antri berjam. Hari ini kikamasak menu andalan kalo lagi ga ada makanan atau males masak nih. Rasanya ga kalah enak sama yang dijual.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Kuah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Kuah:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih (rebus sebentar dgn air yg dikasih sedikit minyak, angkat kemudian tiriskan)
- Sediakan 2 lembar kol (iris memanjang)
- Sediakan 4 lembar sawi (iris)
- Sediakan 1 btg wortel (iris memanjang)
- Siapkan 1 bh tomat (iris memanjang)
- Siapkan Secukupnya udang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus sambel
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdm kecap asin
- Gunakan Secukupnya, garam, gula dan lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay
- Sediakan 2 bh kemiri
- Siapkan 1/4 sdt royco sapi
Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Untuk kuah yang lebih segar dan bening, maka boleh masak mie di panci atau wajan terpisah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tek Tek Kuah:
- Tumis bumbu halus smpai harum
- Lalu masukan udang tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air msukan wortel biarkan hingga mendidih, lanjut msukan kol,sawi dan mie, Aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan kecap manis, saus sambel, saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
- Terakhir tambahkan garam, gula, lada bubuk dan tomat, koreksi rasa dan siap disajikan 😊
Jadi mienya di masak terlebih dahulu diwajan lain, baru dimasukkan. Resep mie tek tek mie dok dok mie rebus mie kuah. Rasanya ga kalah enak sama indomie kuah loh hehehe bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis bakso atau Hasil pencarian untuk mie tek tek. Terdapat dua cara membuat hidangin ini yaitu mie goreng dan mie kuah. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
