Sedang mencari inspirasi resep mie aceh ekstra pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh ekstra pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Review mie yang katanya pedas, ternyata beneran pedas, tapi tidak membuat jera 😁, pedasnya tidak spontan, rasa pedasnya naik perlahan, pedasnya spertinya. Untuk menghadirkan sajian ini, pemilik kedai bisa menghabiskan tiga puluh kilo gram cabai dalam satu hari. Hai Bunda,, ketemu lagi di channel NININGS KITCHEN.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ekstra pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh ekstra pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh ekstra pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh Ekstra Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Aceh Ekstra Pedas:
- Sediakan 1 bungkus Indomie aceh
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 1 sosis rasa sapi
- Gunakan 3 sdm saus pedas
- Sediakan 3 sdt lada bubuk
- Siapkan Keju kraft cheddar
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Ekstra Pedas:
- Rebus mie setengah matang tiriskan. Sisihkan bumbu instannya.
- Potong cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Iris tipis sosis sapi, sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik dengan bumbu. Tambahkan sosis. Tumis kembali.
- Masukkan mie setengah matang tadi, tambahkan bumbu instan, saus pedas, dan lada bubuk. Campur mie sampai bumbu merata.
- Hidangkan diatas piring dengan taburan keju parut.
Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Sekarang tidak perlu merasa ribet karena ternyata membuatnya sangat mudah dan hemat waktu. Mie setan, olahan mie pedas kekinian asal Malang juga lagi jadi primadona.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh ekstra pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
