Lagi mencari ide resep mie ayam rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica - rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica - rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Rica - Rica:
- Ambil 350 gr ayam fillet - cincang jangan terlalu halus
- Gunakan 100 gr jamur champignon, iris
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 100 ml minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bakso, pangsit goreng, tahu, daun bawang, bawang goreng, mie telur
Semangkuk mi telur segar disajikan dengan topping tumis daging ayam bumbu rica tentu jadi kombinasi yang menggugah selera. Tingkatkan rasa mie ayam menjadi lebih pedas dan endeus dengan bumbu rica. Yuk, bikin Mie Ayam Rica-rica di rumah. Rasanya senikmat mie ayam di resto!
Cara membuat Mie Ayam Rica - Rica:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum
- Masukkan ayam cincang, setelah ayam matang tambahkan jamur, semua jenis kecap, garam dan kaldu ayam. - Masak kurang lebih 5 menit.
- Note: setelah ditambahkan jamur gunakan api sedang untuk mengindari bentuk jamur jd lembek.
- Penyajian: ambil minyak dari olahan ayam rica2, masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata. Tambahkan topping pelengkap. Sajikan.
Mie Ayam Rica-rica Barokah Pak Sis berada di Jalan Soragan Cungkuk, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Baca Juga: Njajal Mie Ayam Pak Pendek Timur Bonbin, Yang Jual Tinggi Ancer-ancernya, dari Mirota Godean ke Selatan terus, sampai rel kereta api masih terus ke Selatan. Mie Ayam biasa tetap berbumbu sama dengan rica-rica. Bedanya, jika mie ayam cita rasa Mando mericanya lebih banyak dan ditambah sambal, sedangkan mie ayam biasa tidak terlalu pedas. Lihat juga resep Mie Rica-rica enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
