Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam (Homemade) menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan Mie (homemade) (lihat resep)
- Sediakan Bahan ayam :
- Ambil 150 gr dada ayam
- Gunakan iris Daun bawang
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 kemiri (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Sediakan Seiris jahe
- Siapkan Seiris lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ruas kunyit (kecil)
- Siapkan Garam+gula pasir+penyedap
- Siapkan Isian (potong2) :
- Gunakan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Sediakan Minyak bawang :
- Sediakan 5 sdm minyak gr
- Gunakan 1 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Gunakan Sejumput lada bubuk
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
