Lagi mencari inspirasi resep mie goreng sosis ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sosis ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan mie memang tak bisa ditolak oleh semua orang, ya? Inilah resep dan cara membuat mie goreng spesial ala rumahan yang sederhana serta rasanya dijamin enak. Setelah mengenal sekilas tentang asal mula mie goreng, kini waktunya untuk membeberkan rahasia resep mie goreng spesial rumahan yang enak dan gampang dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sosis ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng sosis ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng sosis ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng sosis ala rumahan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng sosis ala rumahan:
- Siapkan Mie telor 1 bungkus (saya pakai yang kemasan kecil)
- Gunakan Bawang putih 2 (haluskan)
- Ambil Cabai rawit 2 (selera untuk yang suka pedas)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Kaldu (saya pakai sasa rasa sapi)
- Sediakan Garam (saya pakai refina karena lebih enak)
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sosis ayam (dipotong sesuai selera)
Hal ini terbukti dari banyaknya pedagang mie goreng kaki lima di pinggir-pinggir jalan. Bahkan bisa dibilang, lapak mereka tidak pernah sepi. Justru sering kehabisan stok mie meskipun baru mangkal beberapa jam saja. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Cara menyiapkan Mie goreng sosis ala rumahan:
- Mie telor direbus dulu sampai matang
- Setelah itu, angkat tiriskan.siram dengan air dingin mengalir agar tidak kaku saat ditiriskan
- Masukkan minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih dan cabai (yang sudah dihaluskan) goreng sampai harum kecoklatan.
- Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kemudian mie. Selanjutnya beri garam dan kaldu secukupnya. Beri kecap manis.
- Tes rasa. Siap dinikmati
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Warna mie goreng pun akan terlihat lebih cantik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng sosis ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
