Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, ini juga nih, salah satu jajanan ngangenin terus 😁. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. Cara Membuat Mie Ayam Jakarta (credit: cookpad.com/Jivat Rosidi/) Cara membuat mie ayam Jakarta cukup mudah kalian lakukan sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ala Ala menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Mie telur
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 helai daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan sereh geprek
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan daun bawang
- Ambil kecap
- Gunakan bumbu minyak
- Sediakan 5 siung bawang iris
- Siapkan secukupnya minyak
- Sediakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Ambil saus sambal
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso.
Cara membuat Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest (A.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
