Sedang mencari inspirasi resep mie kuah aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Lihat juga resep Mie kuah susu creamy mix wortel bunga🥛🍜 enak lainnya. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Aceh memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Aceh:
- Ambil Bahan :
- Ambil Spageti (untuk 2-3 org)
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan Kol secukupnya (rajang kasar)
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam,lada,kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air rebusan daging + jahe
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 5 bh cabai merah besar (buang biji)
- Sediakan 2 bh cabai keriting
- Siapkan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt kapula bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1,5 sdm bumbu kari (me:indofood)
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri
- Sediakan Jeruk nipis (me: skip)
- Siapkan Emping (me: skip)
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah mendidih, lalu angkat. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah.
Cara menyiapkan Mie Kuah Aceh:
- Rebus spageti smpi matang,rendam air biasa sebentar,sisihkan. Lalu rebus daging beserta jahe yg sudah digeprek sampai setengah matang (saya pke presto kira"10 menitan). Potong tipis", saring air rebusan secukupnya.
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn minyak secukupnya sampai harum dan matang dgn api sedang. Lalu masukan potongan daging dan tambahkan air rebusan daging+jahe secukupnya. Rebus sampi empuk dan bumbu meresap (jgn smpe kuahnya kering yaa)
- Setelah daging empuk tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,lada dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas masukan kol dan toge. Masak sebentar saja. Siapkan piring tata spageti dan siram kuah tmbhkan tomat,seledri,emping dan jeruk nipis. Seger pedes lekoh, selamat mencoba gaes..
Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas. Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Rasa mie kuah in juga tidak kalah enak dengan mie goreng sebab dalam proses pembuatannya dibuat dengan menggunakan rempah-rempah khusus. Hal ini juga yang membuat bumbu mie Aceh berbeda. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
