Sedang mencari ide resep mie tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie tek-tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Tek-Tek menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Tek-Tek:
- Ambil 3 Keping Besar Mie Telor
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 1/4 Kol / Kubis
- Gunakan 2 Butir Telur
- Gunakan 3 Batang Seledri
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Ambil Garam, Kaldu Jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang merah
- Gunakan 9 Buah Cabai Merah keriting
- Ambil 12 Buah Cabai Rawit Hijau
- Gunakan 1 Buah Kemiri
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles).
Langkah-langkah membuat Mie Tek-Tek:
- Potong-potong sayuran yang sudah di cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu
- Haluskan bumbu2 seperti bawang, cabai, & kemiri, kemudian potong2 Seledri dan tomat
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian pinggirkan disekitar wajan, masukan telur kemudian di gorenga orak Arik, lalu masukan wortel tumis jd satu dengan bumbu,& telur
- Tambahkan 200ml air tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur baru masukan mie lalu masukan kol daun seledri dan tomatnya
- Tunggu sampai mie matang dan air mendidih, kemudian angkat dan siap disajikan
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
